湖南科安仓储设备有限公司
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现在,有不少人会挑选开便当店创业,由于便当店的规模小,资金投入方面也相对小,但想经营好一家便当店并不像幻想中那般简单,若想把这小小的店肆经营好,这里面可有不少玄机!
比方:你知道怎么经过湖南货架摆放打造动线,刺激顾客的购买欲吗?怎样在空间有限的便当店中,让产品获得最多的展现时机和最佳的展现作用吗?
便当店货架摆放可不只仅是为了美观,还关乎到整个购物环境是否舒适便当。因而,在摆放时一定要能充沛展现产品的信息及特征,产品要分类明晰,为顾客找到目标产品供给便当,货柜间要留有满足通畅的通道,那该怎么摆放货柜呢?
1、单排摆放——构成U字形动线
仅在便当店中心摆放一组中岛货架,在四周分别摆放靠墙货架、风幕柜、收银台等,十分合适打造精巧的小型便当店。
这样摆放货架可使便当店内构成唯一一个主通道,进店的顾客势必会沿着这条通道深入店肆,浏览更多产品。
2、一字摆放——构成口字型动线
将多组货架顺着一个方向依次摆放,不只会让便当店看起来整齐有序,还具有一定的区域整体感。
这样摆放货架,会自然构成一个带顾客向右侧行走的主通道,货架之间还留有多个副通道,非常符合人们平时的购物习惯,在顾客较多的时候由于副通道有多个也不会构成拥堵。
3、岛屿式摆放——构成8字形动线
有的便当店中心会有明显的柱子,这时候就能够会集的将货架或产品摆放在店肆的一处,与柱子构成对应,从而弱化柱子的突兀感。
柱子与便当店货架间构成通道,顾客无论是从左侧还是右侧绕过柱子,都不会错失后方陈列的产品。
4、并排摆放——构成回游型动线
大型便当店中,就需求需求并排摆放多组货架,这样能够让便当店看起来产品丰富,疏密有致的货架摆放也不容易让顾客感到枯燥。
并排摆放货架能够使主通道与副通道交错连续,构成多条穿插在货架间的封闭通路,顾客能够挑选沿着任何一条动线走完整个货架。
大多数顾客的眼中,便当店的体验重过产品的价格,经过合理的货架摆放和动线设计,打造舒适方便的购物环境,才是打动顾客消费的利器。